坊間洗碗精百百種，有的標榜去油力強、有的標榜溫和不傷手，太難選啦！

要如何挑選最經濟實惠、又適合自己的洗碗精？

今天就為大家整理餐飲界討論度最高、俗擱大碗的「大容量洗碗精」！

一.如何挑選洗碗精

洗碗精選擇5大要素

1.洗淨、去油力（界面活性劑濃度超過15%)

2.泡沫沖洗容易度

3.是否有環保標章獲國家認證標章

4.不含致癌物質

5.酸鹼值介於中性～弱酸性，對皮膚不會過度刺激

二.餐飲界討論度最高洗碗精

1.日星沙拉脫

說到洗碗精，沒有人會不知道老字號品牌：日星沙拉脫！

不只可以洗滌碗盤、蔬菜水果也可以用沙拉脫清洗。

也是今天所有品牌中洗淨、去油力最強的一款。

洗後手會有微微乾澀感，建議稀釋使用。

特色：熱銷50年老牌洗碗精、俗擱大碗、環境友善

稀釋方式：2000 mL清水加入4～5 mL 的沙拉脫

2.白熊洗碗精

白熊洗碗精也是歷久不衰的洗碗精品牌。

價格便宜，洗淨去油力也十分強大，

有添加椰子油成份，洗後手部不會過度乾澀，保濕感一般。

符合CNS3800品質規格認證，對環境相當友善。

特色：便宜、無添加香精、環境友善、添加椰子油配方不傷手

3.白蘭新動力配方洗碗精

白蘭是今天所有品項中價格較高的一款，

含有檸檬汁配方，去油力高，泡沫也好沖洗。

洗後手部不乾澀，有微微保濕感。

特色：含檸檬汁、易於沖洗、環境友善、無添加香精

4.泡舒抗菌洗潔精

泡舒抗菌洗潔精除了有添加椰子油配方，更添加了綠茶萃取液，

不只洗淨力強，洗後肌膚也不會過度乾澀，保濕感一般。

榮獲美國USDA綠色產品認證，也是環境友善的一款洗碗精哦！

特色：美國USDA綠色產品認證、天然椰子油配方不傷手、添加綠茶萃取液

三.四種洗碗精大評比

四.怎麼洗碗最不傷手？洗碗小撇步分享給你！

1.洗碗精加熱水浸泡，避免手部過度接觸洗劑。

2.在熱水中加小蘇打粉，清潔、去油力更加倍！

3.戴手套：每天接觸洗劑會導致肌膚防護膜被破壞，建議洗碗時戴著手套，避免長期直接接觸造成乾癢脫屑。

4.要用再稀釋：稀釋洗碗精，通常會直接在罐內加自來水混合。
但要注意自來水還是含有細菌與微生物，直接灌水稀釋後含菌量有可能增加導致洗碗精變質，碗也會洗不乾淨。要使用時再稀釋會更安全。

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