天氣漸漸炎熱，蟑螂大軍也開始出沒了。

為確保顧客的健康，環境清潔是相當重要的一環。

餐飲業要如何殺蟑、預防？來看看餐飲業老闆們都怎麼做吧！

一.水煙（水蒸式蟑螂藥）: 滅蟑範圍最廣

若廚房蟑螂很多、範圍較廣，建議可選擇水煙。

使用水煙前須將門窗緊閉，其透過水蒸式加熱釋放藥劑。

讓藥劑深入微小縫隙內，達到大範圍殺蟑、除蟲的效果。

使用注意事項：

使用後請保持通風30分鐘，有接觸過水煙的物品都需要用清水擦拭乾淨。

使用前也須將碗盤、鍋具等用塑膠袋包好，避免藥劑殘留喔！

二.一點絕：滅蟑效果最持久

一點絕是透過將餌劑點在角落、陰暗處等蟑螂常出沒地區，吸引蟑螂去吃並帶回巢穴。

因為蟑螂有吃掉同伴的習性，透過中毒蟑螂的傳染達到消滅整個巢穴的目的。

會需要1~2週的作用時間，但效果十分持久。

使用注意事項：

將一點絕點在角落、櫃子、洗手台下方等陰暗處。

隔5~10公分再點一劑，效果最佳。

三.好環境廚房清潔劑：滅蟑效果最快速

好環境是噴灑式的殺蟲劑，

將藥劑噴灑在角落陰暗處等蟑螂會行經的路徑，也可以噴在蟑螂身上。

滅蟑效果快速，也可以消滅螞蟻、白蟻等害蟲。

四.請消毒公司做全面性的消毒

若蟑螂出現非常頻繁，想滅蟑也不知從何下手，

直接請消毒公司到店消毒點藥也是不錯的方法。

效果十分顯著快速，也更能完整將店內蟲卵清除乾淨，從根本解決蟑螂問題！

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如何有效預防蟑螂？

1.用「硼砂」＋熱水拖地板

硼砂是目前防治蟑螂螞蟻的有效用藥。

準備熱水一桶、硼砂約一杯的量，均勻攪拌至溶解。

蟑螂爬過硼砂處會中毒死亡，硼砂也會散發蟑螂討厭的氣味。

預防蟑螂天然又有效！

2.用稀釋的漂白水拖地板

每天營業結束後，用稀釋的漂白水拖地。

不僅可以消毒，也可以預防蟑螂等害蟲。

3.盡量避免堆放紙箱在店內

紙袋、餐具等若用紙箱儲藏，其實很容易躲小蟲，不僅是蟑螂、也容易滋生白蟻。

紙箱內物品盡量用塑膠製可密封的收納箱儲藏，更能避免蟲卵滋生哦！

蟑螂之所以被稱為「小強」，不僅是因為他繁衍速度超快，他堅韌的生命力更是不容小覷。

除了定期施放藥劑之外，也必須做好完整清潔，才是預防蟑螂的不二法門哦！

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