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開餐廳找專業菜單攝影前,必須了解的三件事

開餐廳找專業菜單攝影前,必須了解的三件事

你知道嗎?根據研究指出,店家在菜單上放上照片,能提高30%的銷售額,但找專業食物攝影團隊,需要特別注意什麼地方呢?費用行情是多少?讓我們趕快來看看!

一、拍攝餐點數量

有許多店家一定會想,都要花錢了,那就全部都拍吧!但一間店少說品項有三、五十種,不是不行全拍,但這些都是要燒錢的,而且根本也不需要用到那麼多照片 。建議先選擇主打餐點、招牌餐點五到十道進行拍攝,這樣既可以控制預算,也不會浪費時間。

二、照片用途、希望呈現什麼風格

照片的用途和拍攝方式也有很大的關聯,要尋找專業攝影團隊拍攝前,必須先思考,拍攝這些照片是要放在哪裡,是要放菜單上?還是印製傳單?又或者是放在臉書、IG等社群平台?建議拍攝前也可與攝影團隊溝通拍攝餐點以及方向,最好是提供範例給對方參考。

三、食物拍攝費用區間

相信大家最關心的還是收費了,開店花錢都是要錙銖必較的呀!
目前大部分攝影工作室若是以小時計算,含風格道具的情境餐點照價格區間大概落$ 1500~4000元/小時,另一種方式是以拍攝餐點數量計算的話,價格區間大概落在$500~800元/道菜。另外,大部分的工作室都需要酌收出機費(車馬費)行情價是1000元左右,平均一間店家拍十道餐點大概是要花4000~8000元不等。

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方案A:拍攝五張單項商品照及一張組合形象照 $2500
方案B:拍攝十張單項商品照及三張組合形象照 $3500

*方案皆包含精緻修圖、調光調色及提供基本風格道具

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