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【連鎖店】Dicos 德克士脆皮炸雞|自訂免運門檻,搶攻外送平台高單價訂單

【連鎖店】Dicos 德克士脆皮炸雞|自訂免運門檻,搶攻外送平台高單價訂單

德克士脆皮炸雞來台已長達六年,德克士堅持『金黃、皮脆、肉嫩、多汁』是脆皮炸雞的唯一標準,致力成為脆皮炸雞專家。
寬敞舒適的用餐環境、毫不馬虎的原料挑選、農場到餐桌一氣呵成,他們捨棄迅速擴張展店的策略,靠著對的行銷策略,穩紮穩打,營收穩定成長。

瞄準會員商機,祭出優惠有效蒐集會員名單

訪問了德克士行銷企劃Sammi,她提到:『之前是使用另外一間網頁點餐,但因為每次訂購都要登入一次,客人覺得十分麻煩,使用率不高,目前我們是利用LINE作為渠道蒐集會員資料,同時,客人也可以在同一個帳號內使用快一點LINE點餐並查詢會員紅利點數、專屬優惠,對客人而言,非常方便。』

專屬會員優惠,提供三倍以上回購率

Sammi提到,剛開始導入快一點LINE點餐就是為了要搶回在外送平台上的客人,外送平台的抽成實在太高了,會員養在Uber Eats 、foodpanda上,變成毛利被壓縮到非常少; 現在我們會每個月20號固定有好友日,使用快一點LINE點餐滿399就享免運 ,自取再加碼雞塊,參加活動會員非常踴躍,每個月活動日的訂單量會是平日的三~五倍以上。

自訂免運門檻,搶攻外送平台高單價訂單

因為疫情關係,消費者對外送服務依賴性大幅提升,德克士如何與外送平台共生共存呢?Sammi和我們分享,他們的策略是:小額訂單讓外送平台接,因為小額訂單抽成也較少,我們也比較沒有空間自行吸收運費,但大額訂單我們會將顧客導到快一點。
目前我們在快一點平台上是設定五百元免運,快一點免運門檻都能彈性調整,在快一點平台上餐點的費用也較外送平台低,因為零抽成,我們也會定期在所有會員渠道做推廣,達到免運門檻500元的消費者,自然會選擇使用快一點LINE點餐,導入近半年下來,也省下非常可觀的抽成金額。

即將導入桌邊自助掃碼點餐,盼有效減少尖峰時段排隊人潮

德克士下個月將會導入快一點最新的功能 -桌邊自助掃碼點餐,桌邊QECODE掃碼點餐完成後,櫃檯出單機會自動出單,工作人員會依序製餐,顧客時間到了再到櫃檯取餐即可,尖峰時段櫃檯前不再大排長龍,也有效提高點餐、製餐效率,對店家和消費者而言都非常便利。

店家資訊
Dicos 德克士脆皮炸雞三重正義北店
營業地址: 新北市三重區正義北路13號
營業時間:星期一至星期日 08:00-00:00
官方 LINE@ID:@821hcivw
立即加入Dicos 德克士脆皮炸雞LINE@ https://lin.ee/lsOF3BX

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