如何申請台灣豬標章？豬肉產地標示懶人包：認證標章、貼紙等多樣識別一次搞懂
因應2021年台灣開放進口含萊克多巴胺（Ractopamine）的豬肉，為保障國內民眾、業者的權益，自2021年1月1日起政府要求店家皆須清…
IG美食微網紅時代來臨，餐廳口碑行銷合作模式、收費方式總整理
為什麼餐廳該做IG口碑行銷？ 目前台灣使用率最高的社群平台以FB、IG為大宗，和FB不同的是，IG上是以分享高質感照片為主，35歲以下的使用…
餐飲業最夯幽靈廚房優劣分析 |成本對半砍！開餐廳不再需要黃金店面了
什麼是幽靈廚房？ 幽靈廚房Ghost kichen又稱為「雲端廚房」，簡單來說，幽靈廚房就是沒有實體店面，只有租下廚房來運作，主要是以外送為…
武漢肺炎衝擊！餐飲業營收狂掉 30％，教你如何有效減少損失，夾縫中求生存
武漢肺炎疫情蔓延，民眾人心惶惶，餐飲業也受到非常大的波及。各種疫情持續擴大的新聞報導，造成餐廳來客數大幅減少，甚至有店家直接在門口貼出公告「…
線上點餐新方式｜LINE點餐優點多！餐飲老闆開店必備設備！點餐系統大大降低人力成本！
線上點餐是什麼？ 餐飲業最近也漸漸開始使用科技來點餐，不同於以往服務生桌邊服務用紙本菜單來點餐，很多老闆選擇使用直接掃碼點餐或是一些點餐系統…
傳統紙本點餐四大問題！餐飲業用線上點餐比較好！為什麼該捨棄紙本點餐｜餐飲經營術
現在的消費者大量使用社群，習慣做任何事之前都先上網搜尋關鍵字，或是要吃飯前都先上網去搜尋餐廳的評價，幾乎大家都離不開自己的手機，越來越多生活…