德克士脆皮炸雞來台已長達六年，德克士堅持『金黃、皮脆、肉嫩、多汁』是脆皮炸雞的唯一標準，致力成為脆皮炸雞專家。寬敞舒適的用餐環境、毫不馬虎的…

拼效率！學餐點餐數位化，回購率近九成 霧峰的亞洲大學學生餐廳於今年5月全面導入快一點LINE點餐系統，成功度過疫情寒冬，並反轉學生餐廳既定印…

堅持無添加健康餐盒，用品質創造口碑 位在台南永康區的洋爸爸健康餐，創業短短一年半，靠著食材特性料理，少油鹽，簡單調味的餐盒，在台南打響了知名…

酒香不怕巷子深，沒有黃金店面，靠外送也能撐出三間連鎖店 好糧．纖食．手作並未選址在人潮眾多的商業區，反而將店開在住宅區裡頭，讓人不禁好奇，這…

上線第一週就爆單，客人想吃不想等 兄弟鹹酥雞是信義區出名的排隊名店，老闆-謝先生提到：平常現場外帶至少要等半小時，有時候客人等太久，還會到G…

一開始藏身小市場做幽靈廚房，靠外送平台打開知名度 餐飲科出身的一日樂食負責人-黃老闆提到，剛開始是跟一位合夥人一起在市場內的小廚房內做健康便…

決定店址的關鍵-人流和族群消費力 輕白色-八德店今年四月才剛開幕，廚師出身的老闆-哲豪在創業短短三個月已經累積了穩定的客群，且營業額持續穩定…

位於文山區的呼嚕小酒館，避開熱鬧的政大商圈，低調地座落於遠離都市塵囂的木柵貓空山腳下，是IG上著名的網美打卡景點，尤其到了晚上，生意更是絡繹…

位於善導寺捷運站的忠青商行，是由一對開了十年的早午餐店的夫妻檔經營，因為對餐飲有極大的熱忱，今年初決定轉戰眷村文青小吃，全部打掉重練，店裡所…

位於台大公館站的比薩幫，雖然開業僅僅兩年，但靠著平價、美味的比薩迅速成為台大校園周邊無人不知曉的超夯美食。比薩店算是最早做外送、外帶、也相對…